Joulunajan menut 2016

* Juhlaset’in mustaherukkaglögi (oman puutarhan herukoista) 4,- ja terästettynä 5,-/henkilö

          "PIENI JOULUPÖYTÄ"

  Graavisuolattua lohta ja hovimestarinkastike ,sherrysilliä ,joulusilakkaa, kirjolohenmäti-sipuli-smetanaseoksena,maksapasteijaa,kalkkunaleikettä cumberland-kastike, keitetyt perunat, leipää, voi
Kotona paistettua joulukinkkua, lanttu – ja porkkanalaatikkoa ,keitetyt perunat ja kinkun kastike

35,00 €

     
          "PERINTEINEN JOULU"

 

  Sherrysilliä ,joulusilakkaa, muikunmäti-sipuli-smetanaseoksena, graavisuolattua lohta ja hovimestarinkastike, sienisalaattia, perinteinen hanhipatee ja cumberland-kastike, savustettua kalkkunanrintaa, keitetyt perunat, leipää, voi
Kotona paistettua joulukinkkua 3:lla perinnelaatikkoruualla (lanttu, peruna ja porkkanalaatikot)

45,00 €

     
          "JOULUN LUXUSMENU"

  Blinit 2 kpl. ja 2:lla mädillä muikun- ja siianmäti , punasipulia ja smetanaa
Poronfilettä korvasienikastikkeella, paahdetut uunijuurekset (peruna, punajuuri ,palsternakka, punasipuli)
Lakkavanukas (pannacotta)

57,00 €

     
          Jälkiruokia

 
Luumukermahyytelö
Mustaherukka-valkosuklaamousse
Inkivääririisi hedelmillä
Perinteinen riisipuuro
Riisipuuro ja sekahedelmäkeitto
Joulutorttu
 
5
,00 €
7,00 €
7,00 €
6,00 €
8,50 €
2,50 €

 

   
 
Astiavuokra 2,-/hlö sisältäen lasit ja tiskauksen. Tarjoilutyö arkena 40,-/h. ja viikonloppuna 50,-/h + 1 matkatunti lisätään tehtyyn työaikaan.
Kuljetusmaksu Pohjois-H:ki 50,- ja Suur-H:ki 70,- Hinnat sisältää ALV:n.

Tilaukset viimeistään viikkoa aikaisemmin s-postilla kaisu.isola@juhlaset.fi  tai 09-7286411 / 0400-755728